최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 다양한 건강 기능식품들이 등장하고 있습니다. 그중에서도 '베타인'은 간 건강, 심혈관 건강 등 다양한 효능으로 주목받고 있는 성분입니다. 베타인은 어떤 성분이며, 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까요? 이 글에서는 베타인에 대한 모든 것을 자세히 알아보고, 효능과 함께 주의해야 할 부작용까지 꼼꼼하게 살펴보겠습니다. 1. 베타인(Betaine)이란 베타인은 자연에서 발견되는 아미노산의 일종으로, 특히 사탕무, 시금치, 비트 등의 식물에 풍부하게 함유되어 있습니다. 화학적으로는 트리메틸글리신(trimethylglycine)이라고도 불리며, 세 개의 메틸기가 결합된 글리신으로 구성되어 있습니다. 베타인은 우리 몸에서 다양한 역할을 수행하는데, 대표적으로 삼투압 조절을 통해 세..