
오늘날 우리가 먹는 수많은 식품 중에는 GMO(유전자 변형 작물) 기술을 통해 생산된 것들이 많습니다. 그런데 "GMO는 몸에 해롭다", "천연이 아니어서 위험하다" 같은 이야기를 들어본 적 있으신가요? GMO 식품에 대한 막연한 불안감과 오해는 소비자들에게 큰 혼란을 주고 있습니다. 과연 유전자 변형 식품은 정말로 우리 건강에 위협적일까요? 이 글에서는 유전자 변형 작물에 대한 과학적 사실을 바탕으로 GMO의 안전성에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 1. GMO란 GMO는 Genetically Modified Organism의 약자로, 유전 공학 기술을 이용해 특정 유전자를 인위적으로 변형시킨 작물이나 동물을 의미합니다. 예를 들어, 해충에 강한 특성을 가진 옥수수를 만들기 위해, 해충을 죽이는 단백..